1月9日，松手智能团队在日本大阪参观了一家本地机器人研发公司及其打造的无人化体验餐厅。该餐厅完整实现了从点餐、引导入座、菜品制作到送餐的全流程无人化运营，其机器人系统支持多语言切换，并能通过传送带与移动机器人协同完成餐品交付。
现场体验显示，该餐厅机器人可制作西餐及部分简单中餐菜品，如煎蛋、牛肉料理等，展现了自动化技术在餐饮场景中的实际应用能力。餐厅同时陈列了陪伴机器人、玩具机器人等多种产品，体现了日本企业在机器人研发与商业化方面的多元探索。
蒋总表示，此次参访旨在深入了解日本餐饮机器人技术的发展现状与应用模式，探索如何将自身炒菜机器人与智能烹饪系统更好地融入日本市场，尤其是满足老龄化社会对高效、标准化餐饮服务的需求。未来，公司将持续推进技术交流与合作，推动智能烹饪设备在海外市场的场景适配与模式创新。
